Resep Air Tajin Beras Merah
5 Elemen Dan Resep Membuat Air Tajin Beras Merah
Oleh : Aleysius H. Gondosari
Resep untuk 4 orang :
- Ambil 2 sendok makan beras merah, dibilas dengan air bersih.
- Didihkan bersama 5 gelas air. Setelah mendidih, api dikecilkan, dan terus didihkan selama 10 – 15 menit.
- Kemudian api dimatikan. Beras sekarang sudah menjadi nasi, dan air yang tersisa kira-kira 4 gelas.
- Cukup diminum untuk 4 orang, yaitu 2 gelas untuk orang tua, dan 2 gelas untuk 2 anak.
- Sebaiknya diminum setiap hari.
Beras merah mempunyai aliran energi 5 elemen yang bagus, mengalir lancar dari elemen Ether, Udara, Api, Air, dan Bumi, serta mempunyai energi penguat pada elemen Ether (kepala dan leher), elemen Udara (jantung, paru-paru, tangan), serta elemen Api (pencernaan, hati). Beras merah sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan terhadap flu, terutama pada anak-anak.
Salam Sehat Selalu
bisa kasih informasi tentang kegunaan air tajin beras merah secara lebih spesifisik g?? aq butuh bt referensi skripsi..tq:)
Terima kasih atas kunjungannya Mbak Nuriza.
Penjelasan saya berdasarkan manfaat energi 5 elemen. Untuk komposisi kimiawi, silahkan cari di artikel lain.
Dari sisi energi 5 elemen, air tajin beras merah bermanfaat untuk elemen Ether, Udara, dan Api. Air tajin sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dengan memperkuat organ amandel dan kelenjar getah bening pada elemen ether. Selain itu juga bermanfaat untuk organ mata, telinga, saraf pada elemen ether juga. Hal ini berarti air tajin beras merah mengandung antioksidan, karena antioksidan ada pada elemen Ether.
Untuk elemen Udara, bermanfaat untuk memperkuat organ jantung dan paru-paru.
Untuk elemen Api, bermanfaat untuk memperkuat arteri dan vena. Vitamin A dan asam lemak tak jenuh seperti omega-3 dan omega-6 terdapat pada elemen Api. Ini berarti air tajin beras merah juga mengandung vitamin A, omega-3 dan omega-6.
Semoga membantu.
Salam Sehat Bahagia!
aley.
klo kandungan protein ama gizi dari air tajin itu sendiri kira” brapa ?? ak butuh buat bahan karya tulis, makasi…
Terima kasih atas kunjungan dan komentarnya, Mas Rizqi.
Kalau kandungan kimianya, saya tidak tahu persis. Bisa cari dari pengukuran oleh laboratorium gizi di IPB atau dari sumber lain.
Kalau dari hasil pengukuran energi sehatnya, air tajin beras merah mengandung:
energi sehat 4 elemen, yaitu elemen kelima eter, elemen keempat udara, elemen ketiga api, elemen kedua air
mengandung energi antioksidan pada elemen eter, sehingga dapat mencegah penuaan, terutama pada otak dan saraf
dapat meningkatkan energi antibodi pada elemen eter, sehingga bermanfaat untuk bayi agar tidak mudah sakit.
banyak mengandung energi vitamin B pada elemen air, sehingga bermanfaat untuk meningkatkan trombosit darah bagi penderita demam berdarah.
mengandung energi karbohidrat yang seimbang pada elemen air, sehingga menyehatkan usus dan pankreas, serta mencegah diabetes.
Air tajin beras merah tidak mengandung cukup banyak protein. Untuk itu, sebaiknya mengonsumsi tahu kukus atau susu tepung kedele.
Semoga informasi ini bermanfaat.
Salam Sehat Bahagia!
aley