Oleh: Aleysius H. Gondosari

Dalam buku ‘The Miracle of Enzyme“, Hiromi Shinya MD menjelaskan tentang pentingnya enzim pangkal untuk kesehatan metabolisme tubuh kita. Apa persamaan enzim pangkal dengan energi 5 Elemen? Pada dasarnya, terdapat kesamaan.

Hiromi Shinya menjelaskan bahwa dalam tubuh kita terdapat puluhan hingga ratusan jenis enzim untuk membantu proses metabolisme tubuh. Tetapi sumber dari semua enzim ini adalah enzim pangkal. Enzim pangkal ditemukan pada makanan nabati yang segar.

Vibrasi Frekuensi Enzim Pangkal dan Makanan Sehat Elemen Eter:

Dari analisis energi 5 elemen saya menemukan vibrasi frekuensi enzim pangkal, yaitu 1/5 Hz. Vibrasi enzim pangkal ini sama dengan vibrasi frekuensi dari makanan sehat elemen kelima Eter. Jadi energi dari makanan sehat elemen Eter mempunyai kesamaan dengan energi sehat enzim pangkal.

Aliran energi sehat mengalir dari elemen kelima Eter, turun ke elemen keempat Udara, kemudian turun lagi ke elemen ketiga Api, selanjutnya mengalir ke elemen kedua Air, dan terakhir sampai ke elemen pertama Bumi. Ini mirip dengan perjalanan makanan dari mulut sampai ke usus.

Jadi, sebenarnya energi sehat elemen kelima Eter merupakan sumber dari energi sehat elemen keempat Udara. Energi sehat elemen Udara merupakan sumber dari energi sehat elemen ketiga Api. Energi sehat elemen Api merupakan sumber dari energi sehat elemen kedua Air. Energi sehat elemen Air merupakan sumber dari energi sehat elemen pertama Bumi.

Ini serupa dengan penjelasan dari Hiromi Shinya, bahwa enzim pangkal merupakan sumber dari enzim lainnya.

Makanan Sehat Elemen Eter:

Makanan sehat elemen Eter terutama bermanfaat untuk otak, saraf, panca indra seperti mata, telinga, hidung, kelenjar tiroid, amandel, dan kelenjar getah bening.

Makanan sehat elemen Eter adalah makanan fermentasi dan biji-bijian. Makanan fermentasi adalah susu yoghurt, tempe segar, tape segar, dan oncom. Biji-bijian adalah beras merah, gandum havermut, bekatul, dan jagung.

Makanan-makanan ini mengandung energi enzim pangkal yang tinggi sehingga bermanfaat untuk metabolisme tubuh.

Tentu saja makanan segar lainnya seperti buah-buahan dan sayur-sayuran juga mengandung enzim pangkal. Tetapi tidak setinggi makanan elemen Eter.

Salam Sehat Bahagia!

Oleh : Aleysius H. Gondosari

Pada tulisan sebelumnya saya sudah membahas tentang Indeks Sehat (IS-E5E) untuk mengukur energi kesehatan dan energi penyakit. Pada tulisan berikut ini saya akan lanjutkan dengan pembahasan Indeks Manfaat Energi 5 Elemen (IM-E5E) untuk mengukur manfaat energi kesehatan dari biji, buah, kacang, sayur, dan umbi terhadap kesehatan manusia. Melalui IS dan IM ini kita berusaha mengetahui rahasia kesehatan lebih lanjut melalui pengukuran energi.

Indeks ini diperoleh dengan mengukur perbandingan kuat lemahnya energi yang diukur melalui metoda Energi 5 Elemen. Indeks ini akan diwakili oleh angka yang menunjukkan perbandingan relatif antara energi yang satu dengan energi yang lain.

Indeks Manfaat (IM-E5E):

Indeks Manfaat mempunyai nilai relatif dari -100 hingga +100. Indeks ini akan digunakan sebagai pengukur manfaat dari makanan sehat atau tidak sehat terhadap kesehatan tubuh atau organ tubuh tertentu. Angka “-” menunjukkan makanan tersebut berbahaya bagi kesehatan. Angka “nol” menunjukkan makanan tersebut tidak berbahaya dan tidak bermanfaat bagi kesehatan. Angka “+” menunjukkan makanan tersebut bermanfaat bagi kesehatan. Walau pun demikian, dalam kasus-kasus yang luar biasa, angka indeks ini bisa saja lebih besar dari 100. Misalnya : Minuman beralkohol keras mempunyai Indeks Manfaat -200.

Indeks Manfaat (IM-E5E) pada Makanan Sehat:

Indeks Manfaat pada makanan sehat bervariasi mulai dari +5 s/d +100. Sedangkan pada makanan tidak sehat bervariasi mulai dari -5 s/d -200. Makanan sehat di sini adalah makanan yang masih utuh, belum dibuat menjadi tepung, dan tidak digoreng. Nilai IM paling tinggi berturut-turut mulai dari dimakan segar, kemudian dikukus, selanjutnya direbus atau ditumis. Berikut ini daftar makanan sehat yang umum kita lihat, yaitu :

Biji-Bijian:

• Beras Ketan = +20 s/d +25
• Beras Merah = +30 s/d +50
• Beras Putih dan Bekatul = +10 s/d +30
• Gandum = +10 s/d +30
• Jagung = +10 s/d +30

Buah-Buahan:

• Alpukat = +40 s/d +60
• Anggur Hijau = +5 s/d +10
• Anggur Merah = +10 s/d +15
• Apel Hijau = +10 s/d +20
• Apel Merah = +20 s/d +40
• Belimbing = +10 s/d +20
• Cabe Hijau = +10 s/d +20
• Cabe Merah = +30 s/d +50
• Cabe Rawit = +10 s/d +15
• Delima = +10 s/d +15
• Durian = -5 s/d -20 (durian bisa mengurangi energi kesehatan)
• Jambu (merah dan putih) = +5 s/d +10
• Jambu Biji = +10 s/d +30
• Jambu Bol = +5 s/d +10
• Jambu Monyet (Mede) = +5 s/d +10
• Jeruk = +10 s/d +15
• Jeruk Bali = +10 s/d +15
• Jeruk Nipis = +3 s/d +5
• Kelapa (air kelapa segar dari kelapa yang sudah tua atau matang) = +30 s/d +70
• Labu Kecil = +10 s/d +15
• Labu Siam = +10 s/d +15
• Leunca = +20 s/d +30
• Mangga = +5 s/d +10
• Markisa = +10 s/d +20
• Melon = +10 s/d +20
• Melinjo = 0
• Mentimun (bagian yang tawar) = +10 s/d +20
• Mentimun (bagian pangkal yang pahit) = +20 s/d +40
• Naga (buah) = +5 s/d +10
• Nangka = +5 s/d +10
• Nenas = +10 s/d +20
• Oyong = +5 s/d +10
• Paprika = +20 s/d +40
• Pare = +10 s/d +20
• Pepaya = +30 s/d +50
• Pir = +5 s/d +10
• Pisang Ambon = +30 s/d +50
• Pisang Batu = +20 s/d +25
• Pisang Berangan = +30 s/d +50
• Pisang Lumut = +10 s/d +20
• Pisang Mas = +10 s/d +20
• Pisang Raja = +10 s/d +20
• Pisang Tanduk = +5 s/d +10
• Sawo = +10 s/d +20
• Semangka (bagian yang merah) = +10 s/d +20
• Semangka (bagian yang putih dekat kulit) = +20 s/d +40
• Sirsak = +10 s/d +20
• Srikaya = +10 s/d +15
• Terong = +30 s/d +50
• Terong Hijau = +20 s/d +30
• Tomat = +10 s/d +20

Fermentasi :

• Angkak = +5 s/d +10
• Gluten (dari tepung terigu) = +10 s/d +20
• Oncom (dari ampas tahu) = +20 s/d +30
• Susu Fermentasi (Yoghurt) = +20 s/d +30
• Tape segar (dari singkong) = +30 s/d +50
• Tauco = +10 s/d +15
• Tempe segar (dari kacang kedele) = +30 s/d +50

Jamur:

• Jamur Inoki = +5 s/d +10
• Jamur Kuping = +20 s/d +30
• Jamur Merang = +10 s/d +15
• Jamur Shiitake = +5 s/d +10
• Jamur Tiram = +5 s/d +10

Kacang-Kacangan :

• Jengkol = 0
• Kacang Buncis = +10 s/d +20
• Kacang Ercis = +10 s/d +20
• Kacang Hijau = +30 s/d +50
• Kacang Hitam = +30 s/d +50
• Kacang Kapri = +10 s/d +15
• Kacang Kedele = +10 s/d +20
• Kacang Merah = +5 s/d +10
• Kacang Panjang = +20 s/d +30
• Kacang Tanah = +20 s/d +30
• Petai = +10 s/d +15

Sayur-Sayuran Dan Rumput Laut :

• Bayam = +10 s/d +15
• Bawang (daun) = +10 s/d +15
• Brokoli = +10 s/d +15
• Ginseng (daun) = +10 s/d +15
• Kangkung = +5 s/d +10
• Kemangi = +10 s/d +20
• Kol (bunga) = +5 s/d +10
• Kol (daun) = +5 s/d +10
• Mangkok (daun) = +10 s/d +20 (Mangkokan, Tapak Leman)
• Melinjo (daun) = +10 s/d +20
• Pepaya (daun) = +15 s/d +25
• Pakis = +5 s/d +10
• Rumput Laut = +30 s/d +50
• Sawi Putih = +5 s/d +10
• Sawi Hijau = +5 s/d +10
• Selada = +10 s/d +20
• Selada Air = +5 s/d +10
• Singkong (daun) = +10 s/d +20
• Teh Hijau = +10 s/d +20
• Toge (kacang hijau) = +10 s/d +20
• Toge (kacang kedele) = +5 s/d +10

Susu :

• Susu ASI = +50 s/d +80
• Susu Fermentasi (Yoghurt) = +20 s/d +30
• Susu Kedele Segar = +20 s/d +30
• Susu Sapi Segar = +10 s/d +20
• Susu Bubuk Bayi = +5 s/d +10
• Susu Bubuk Biasa  = 0

Umbi dan Akar :

• Bawang Bombay = +15 s/d +20
• Bawang Merah = +10 s/d +15
• Bawang Putih = +10 s/d +15
• Bengkuang = +30 s/d +50
• Jahe = +20 s/d +30
• Kencur = +40 s/d +60
• Kentang = +10 s/d +20
• Kunyit = +20 s/d +30
• Lobak Putih = +10 s/d +20
• Singkong = +5 s/d +15
• Talas = +5 s/d +15
• Temu Lawak = +15 s/d +25
• Ubi Merah = +15 s/d +25
• Ubi Putih = +5 s/d +15
• Ubi Ungu = +20 s/d +30
• Wortel = +20 s/d +30

Catatan :
Indeks Manfaat (IM-E5E) ini hanya merupakan angka referensi secara umum untuk tubuh, dan tidak dapat dijadikan patokan untuk organ tubuh yang lebih khusus. Sebab masing-masing makanan mempunyai fungsi untuk organ tubuh tertentu.

Sebagai contoh, wortel sangat bermanfaat untuk kaki dan asam urat, walau pun IM-E5E hanya berkisar +20 s/d +30. Beras merah, walau pun mempunyai IM-E5E +30 s/d +50, tidak dapat digunakan untuk mengobati sakit kaki dan asam urat.

Dalam tulisan berikutnya, saya akan membahas mengenai Indeks Manfaat dari Lingkungan Sehat, serta Indeks Manfaat IM-E5E dari makanan dan minuman tidak sehat.

Selanjutnya kita akan membahas lebih detil manfaat Indeks Manfaat IM-E5E dari masing-masing makanan sehat. Beberapa makanan sehat dengan IM-E5E yang cukup tinggi telah kita bahas sebelumnya, yaitu beras merah, tempe segar, tape segar, kencur, wortel, pepaya.

Salam Sehat Selalu

www.5elemen.com

Energi 5 Elemen Dan Rahasia Kesehatan Tape Singkong Segar (2)

Oleh : Aleysius H. Gondosari

Pada tulisan sebelumnya, yaitu Energi 5 Elemen Dan Rahasia Tape Segar, penulis telah membahas mengenai manfaat tape singkong segar dari analisa energi 5 Elemen. Tape segar mengandung energi penyegar dan energi bahagia untuk elemen Ether, Udara, dan Api. energi penyegar dapat memulihkan energi bila kita lelah. Sedangkan energi bahagia dapat mengurangi atau menghilangkan stress. Pada tulisan berikut ini, penulis ingin menambahkan dari sisi penelitian ilmiah mengenai tape singkong ini.

Tape Berkhasiat Dan Kaya Nutrisi :

Berikut ini apa yang dikatakan oleh Profesor Fleet, ahli mikrobiologi pangan dari Universitas New South Wales ketika membuka kuliahnya pada Internasional Workshop on Food Fermentation, tahun 1990 di Pusat Antar Universitas (PAU) Pangan dan Gizi di UGM :

Mengapa Anda tidak mengekspor tape ke negeri kami?
Tape bisa disukai oleh masyarakat di negara-negara Barat dan sulit dibuat di sana.
Dengan membuat formulasi tape sedemikian rupa,
mestinya Anda bisa mengekspornya ke negara kami.
Anda mengkonsumsi yoghurt dan keju,
itu semua berasal dari negara Barat.
Dibanding dengan yoghurt maupun keju,
dari segi nutrisi dan khasiatnya,
tape tidak kalah hebatnya.

Dilihat dari nutrisi dan khasiatnya, tape menjadi salah satu daya tarik para ahli mikrobiologi pangan negara-negara Barat untuk mempelajarinya lebih mendalam.

Vitamin B1 Pada Tape :

Tape kaya akan vitamin B1 yang diperlukan oleh otak, sehingga dapat menjadi sumber vitamin B1 sebagai pengganti beras putih. Hal ini disebabkan karena tape mengandung yeast segar yang mampu mensintesis vitamin B1. Balita memerlukan sekitar 0,7 mg, pria memerlukan 1,0 mg, dan wanita memerlukan 0,9 mg.

Beras putih telah mengalami proses penggilingan dan penyosohan yang berlebihan sehingga banyak kehilangan kulit ari yang mengandung vitamin B1. Kehilangan vitamin B1 bisa mencapai 80%. Selain itu, bila dicuci berulang kali sebelum dimasak, vitamin B1 akan hilang lebih banyak lagi. Vitamin ini juga mudah rusak oleh panas yang berlebihan ketika beras dimasak menjadi nasi.

Anak-anak yang kekurangan vitamin B1 akan menjadi malas belajar, bahkan bisa terkena penyakit beri-beri. Vitamin B1 berfungsi sebagai koenzim thiamin pirofosfas yang mengkatalis karbohidrat, lemak, dan protein untuk menghasilkan energi. Kegagalan metabolisme energi tadi dapat mempengaruhi neuron dan fungsinya pada bagian tertentu dari sistem saraf pusat.

Tubuh yang kekurangan vitamin B1 akan menjadi tidak bersemangat, gangguan pencernaan, saraf tidak bekerja dengan baik, dan timbul rasa malas atau letih karena kekurangan energi pada otot. Hal ini akan cepat terasa pada makanan yang banyak mengandung karbohidrat, tetapi kurang vitamin B1. Kekurangan vitamin B1 pada anak-anak akan menyebabkan malas belajar baik di sekolah maupun di rumah.

Orang tua jaman dahulu biasanya menganjurkan ibu yang habis bersalin membiasakan menambah makanannya dengan tape, agar kesegaran tubuh dapat cepat pulih kembali. Hal ini disebabkan ibu yang baru melahirkan selain membutuhkan tenaga untuk memulihkan kesegaran tubuhnya, memerlukan tambahan zat gizi termasuk vitamin B1 untuk memproduksi ASI.

Jadi yang menyebabkan adanya energi penyegar pada tape adalah vitamin B1.

Vitamin B3 Pada Tape :

Tape juga mengandung vitamin B3. Vitamin B3 dapat membantu mengurangi stress dan membuat kita lebih santai.

Salam Sehat Selalu

www.5Elemen.com

Oleh : Aleysius H. Gondosari

Saat ini, makanan bukan hanya dimakan sebagai makanan segar, tetapi sudah diproses dengan bermacam-macam cara seperti dikukus, direbus, ditumis, digoreng, dibakar, difermentasi, dan diawetkan dengan bahan pengawet buatan. Cara menanamnya juga sekarang bermacam-macam, ada yang ditanam secara organik, hidroponik, dan ada yang menggunakan pupuk buatan. Selain itu, rekayasa genetika juga gencar dilakukan, di antaranya dengan membuat buah tanpa biji. Mari kita bahas efeknya terhadap kesehatan energi 5 elemen.

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Matang Dan Segar :

Kesegaran dan kematangan
merupakan dua faktor yang mempengaruhi
nilai gizi buah dan sayuran

Dr. Bernard Jensen – Khasiat Jus

Pada makanan matang dan segar, energi 5 Elemen paling sehat. Energi mengalir lancar, dan tumbuh-tumbuhan tertentu mempunyai efek menyehatkan, menguatkan, menyembuhkan, atau menyegarkan pada elemen tertentu. Jadi makanan mempunyai energi paling baik pada saat kondisi segar dan matang.

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Yang Segar Tetapi Belum Matang :

Buah-buahan yang belum matang, energi 5 Elemennya mengalir dengan lancar, tetapi energi yang bisa menjadi energi penyehat atau penyembuh belum optimal. Oleh sebab itu, sebaiknya kita menggunakan makanan yang sudah matang dan mengkonsumsinya dalam kondisi segar.

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Diblender :

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang diblender dan langsung dikonsumsi masih mengandung energi 5 Elemen yang mengalir lancar, serta energi penyehat dan penyembuh yang masih utuh. Oleh sebab itu, bila kita kesulitan memakannya, maka kita dapat memblendernya dahulu, dan langsung dikonsumsi.

Beda Blender dan Jus:

Sebenarnya ada perbedaan antara buah yang diblender dengan dijus.

Bila diblender, ampasnya masih ada. Tetapi bila dijus dengan juicer, maka ampasnya akan terpisah dan terbuang.

Sebenarnya, enzim yang bermanfaat bagi kita justru ada pada ampasnya.

Jadi buah lebih baik diblender daripada dijus.

Buah yang diblender harus langsung dikonsumsi segera setelah dibuat, karena beberapa vitamin dan mineral akan cepat mengalami oksidasi setelah makanan dibuat jus. Selain itu, enzim juga tidak dapat bertahan lama di dalam jus.

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Yang Dikukus :

Ada makanan tertentu yang sulit kita makan dalam kondisi segar, misalnya : singkong, kentang, ubi. Untuk itu, kita dapat memakannya seteleh dikukus. Bila dikukus, energi 5 Elemen tetap mengalir lancar, dan energi penyembuh serta penyehat masih cukup utuh.

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Yang Direbus :

Bila singkong, kentang, dan ubi direbus, maka energi 5 Elemen tetap mengalir lancar, tetapi energi penyembuh dan penyehat-nya akan berkurang atau hilang. Oleh sebab itu, sebaiknya makanan seperti ini dikukus saja.

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Yang Ditumis :

Efek makanan yang ditumis hampir sama dengan direbus.

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Yang Dioven (Microwave Oven) :

Bagaimana bila makanan dioven dengan menggunakan microwave oven ? Ternyata energi 5 Elemen-nya tidak mengalir lagi dan semua terkumpul di bumi. Selain itu, energi penyembuh dan penyehat-nya juga hilang. Tetapi makanan ini belum menimbulkan energi negatif pada elemen tertentu, sehingga belum menimbulkan penyakit.

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Yang Digoreng :

Cukup banyak orang yang senang dengan makanan yang digoreng. Bagaimana efek proses menggoreng terhadap energi 5 Elemen? Ternyata energi 5 Elemen tidak mengalir lagi. Energi penyembuh dan penyehat juga hilang. Selain itu, juga mulai timbul energi negatif yang dapat merusak energi berturut-turut pada elemen Air (ginjal dan reproduksi), elemen Ether (leher dan kepala), elemen Udara (dada dan tangan), elemen Api (hati dan pencernaan), dan elemen Bumi (kaki).

• Tempe segar yang semula sehat, bila digoreng, akan menjadi tidak sehat, dan dapat mengganggu energi pada elemen Air, elemen Udara, dan elemen Bumi.
• Kacang tanah yang segar juga sehat. Tetapi bila digoreng, akan mengganggu energi pada elemen Ether dan elemen Bumi.
• Kelapa yang semula sehat, kemudian diperas menjadi santan dan dipanaskan, akan mengganggu energi pada elemen Ether, Udara, dan Bumi.

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Yang Dibakar :

Pada makanan yang dibakar, energi 5 Elemen-nya juga akan berhenti mengalir. Selain itu, akan muncul energi negatif yang dapat mempengaruhi energi pada elemen Udara (organ dada) dan elemen Bumi (organ kaki).

Kesehatan Energi 5 Elemen Pada Makanan Yang Difermentasi :

Makanan yang difermentasi biasanya direbus dahulu, kemudian baru difermentasi. Khasiat sebelumnya akan tidak terlihat lagi, dan muncul khasiat baru hasil fermentasi. 2 jenis makanan yang umum kita makan sebagai hasil fermentasi adalah tempe dan tape.

Tempe Segar :
Tempe berasal dari kacang kedele. Khasiat kacang kedele segar sebenarnya adalah untuk menyehatkan energi elemen Bumi (organ kaki). Jadi hampir sama dengan khasiat kacang tanah segar yang fungsinya menguatkan energi elemen Bumi. Tetapi setelah mengalami proses fermentasi, fungsi tempe segar menjadi menyehatkan dan menguatkan energi berturut-turut pada elemen Ether, Udara, dan Api.

Tape Segar :
Tape segar berasal dari singkong yang difermentasi. Khasiat singkong segar adalah menguatkan energi pada elemen Bumi (organ kaki). Tetapi setelah difermentasi menjadi tape segar, fungsinya berubah menjadi menyehatkan dan menyegarkan energi pada elemen Ether (leher dan kepala).

Energi 5 Elemen Pada Makanan Yang Diawetkan :

Pada makanan yang diawetkan dengan proses fermentasi, maka khasiat semula akan hilang dan digantikan oleh khasiat baru hasil fermentasi. Contohnya seperti pada tempe dan tape di atas.

Tetapi bila makanan diawetkan dengan bahan pengawet kimia, maka energi 5 Elemen tidak akan mengalir lagi dan menumpuk pada elemen Bumi. Selain itu, bahan pengawet juga akan merusak energi pada elemen Bumi, sehingga suatu saat kaki akan mulai sakit.

Untuk membersihkan racun dari bahan pengawet kimia, maka kita dapat menggunakan wortel segar, dan dapat dibaca pada artikel sebelumnya mengenai wortel dan kesehatan kaki.

Salam Sehat Selalu

www.5Elemen.com

Energi 5 Elemen Dan Rahasia Kesehatan Tape Singkong Segar

Oleh : Aleysius H. Gondosari

Pada tulisan sebelumnya, penulis telah membahas mengenai tempe segar. Pada tulisan berikut ini, penulis ingin membahas tentang makanan asli Indonesia yang bermanfaat untuk kesehatan, yaitu Tape Segar. Kabarnya tape ini merupakan makanan yang berasal dari daerah Jawa Barat dan dibuat dari singkong yang difermentasi. Penulis mulai mengenal kata “peuyeum” sebagai nama populer tape ketika mulai tinggal di Bandung untuk kuliah.

Akhir-akhir ini istri penulis senang membeli dan makan tape. Alasan istri penulis, tape bisa menghaluskan kulit wajah. Penulis penasaran dan mulai memeriksa energi 5 Elemen pada tape.

Energi 5 Elemen Pada Tape :

Ternyata tape memang mempunyai aliran energi yang bagus, yaitu mulai dari elemen Ether, Udara, Api, Air, Bumi. Selain itu, tape juga juga mempunyai energi yang kuat berturut-turut mulai dari Ether, Udara, Api dan mempunyai energi penyegar yang bersifat dingin. Hal ini berarti tape baik untuk menyehatkan dan menyegarkan organ kepala dan tenggorokan, organ dada, dan organ perut.

Organ daerah kepala yaitu meningkatkan kesehatan kulit wajah, otak, mata, mulut.

Organ daerah tenggorokan yaitu meningkatkan kesehatan dan menetralisir panas dalam di tenggorokan. Untuk dada, bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan dan menetralisir panas dalam pada organ pernafasan dan paru-paru.

Organ perut, bermanfaat untuk menetralisir panas dalam pada organ pencernaan, dan melancarkan pencernaan.

Jadi bila Anda cape, mengalami panas dalam karena mengkonsumsi makanan kering atau makanan olahan, makanlah tape yang alami untuk menetralisir panas dalam tersebut. Jika merasa cape, Anda juga dapat makan tape sehingga segar kembali.

Selain itu, tape mempunyai energi bahagia atau energi penghilang stress pada elemen Ether, yaitu pada organ kepala dan tenggorokan. Bila kita ingin menghilangkan stress, makanlah tape. Hal ini dapat membantu kita menjadi lebih santai.

Salam Sehat Selalu

www.5Elemen.com

Energi 5 Elemen Dan Rahasia Kesehatan Tempe Segar

Oleh : Aleysius H. Gondosari

Penulis selalu membeli tempe dari penjual tempe langganan, yaitu Pak Warjad. Pada suatu hari, Pak Warjad, yang membuat sendiri tempenya berkata,”Makan tempe tanpa dimasak itu enak dan menyehatkan. Bagus untuk cholesterol. Saya tiap pagi makan sepotong tempe segar supaya sehat.”

Penulis merasa heran, karena selama ini istri penulis selalu memasak terlebih dahulu untuk dibuat tempe bacem, disambal, disantan, atau digoreng. Lalu penulis bertanya,”Kok bisa langsung dimakan, Pak?” Pak Warjad menjawab,”Iya, kan tempe sudah direbus dan dimasak dulu sampai matang sebelum dibungkus plastik atau daun.” Secara kebetulan, tidak lama setelah itu, penulis melihat proses pembuatan tempe di TV yang memerlukan waktu paling sedikit 24 jam, dimulai dari biji atau kacang kedelai, dibersihkan, melewati proses dimasak dan direbus dahulu sampai matang, sebelum dibungkus dan mulai difermentasi.

Energi 5 Elemen Pada Tempe Segar, Tempe Kukus, Tempe Rebus, Tempe Goreng :

Tempe Segar :
Kemudian penulis mulai memeriksa energi 5 Elemen pada tempe segar tersebut. Ternyata memang sehat. Aliran energi mengalir dengan lancar dari elemen Ether, Udara, Api, Air, Bumi.
Tempe mempunyai energi penguat pada elemen Ether, yang berarti mengandung enzim yang tinggi dan juga antioxidant yang dapat memperkuat daya tahan tubuh. Hal ini berarti tempe segar bermanfaat untuk organ kepala seperti otak, mata, mulut, kulit, organ tenggorokan seperti thyroid, amandel.
Tempe juga mempunyai energi penguat pada elemen Udara, yaitu untuk organ dada, jantung, paru-paru, dan tangan.
Setelah itu, tempe juga menguatkan energi elemen Api, yaitu untuk organ hati dan pencernaan.

Tempe Kukus :
Tempe kukus masih mempunyai energi penguat pada elemen Udara dan elemen Api.

Tempe Rebus :
Bagaimana bila tempe direbus ? Bila direbus lebih dari 5 menit, energi Ether akan berkurang 50%. Aliran energi tetap lancar dari Ether sampai Bumi. Tetapi energi penguat akan hilang.

Tempe Goreng :
Bagaimana bila tempe digoreng ? Energi Ether akan hilang, dan aliran energi akan rusak dan terkumpul di bumi. Untuk jangka panjang, hal ini dapat mengakibatkan energi bumi akan berkurang, sehingga mempengaruhi kesehatan organ kaki.

Sejak itu, penulis membiasakan diri mengkonsumsi tempe segar sepotong setiap hari, dan mulai mengurangi konsumsi tempe yang digoreng.

Kita perlu bangga, karena tempe, produk asli buatan Indonesia, ternyata adalah makanan yang sangat sehat. Jadi tidak perlu malu disebut bangsa tempe. Hanya saja kita perlu belajar bagaimana cara mengkonsumsi tempe yang benar.

Ternyata kita bisa belajar dari siapa pun tentang kesehatan, termasuk Pak Warjad, Pembuat dan Penjual Tempe.

Salam Sehat Selalu

www.5Elemen.com